QYXC 0001 S-2011 速溶茶.pdf
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QYXC
0001
S-2011
速溶茶
2011
速溶
0/NXC0001S-20114.1原料要求4.1.1普洱茶：应符合GB/T22111的规定。4.1.2红茶：应符合GB/T13738.1的规定4.1.3绿茶：应符合GB/T14456.2的规定4.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求形态片状或颗粒色洋绿黄色或红棕色滋味具有相应产品固有滋味和香气，无异味杂质无肉眼可见外来杂质4.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标水分(%)9.0总灰分(%)16.0总砷（以As计）/(mgkg)0.5铅（以Pb计）(mgkg)1.0六六六/(mg/kg)0.05滴滴涕/(mgkg)】0.05乙酰甲胺磷/(mgkg)0.1杀螟硫磷/(mgkg)0.5三氯杀螨醇/(mgkg)0.2氯戊菊酯/(mgkg)0.54.4微生物指标应符合表3的规定。表3微生物指标项目指标菌落总数/(CFU/g)1000大肠菌群/MPN/100g)30霉菌/(CFU/g)50致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）不得检出2
