QYTQ 0006 S-2015 云南天启生物科技有限公司 玛咖汁饮料.pdf

Q/YT00006S-2015表3微生物指标项目指标检验方法菌落总数，CFU/mL100大肠菌群，MPN/1OOmLsGB/T4789.21霉菌，CFU/mL20酵母，CFU/mL20致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）按GB29921的规定执行4.5净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定，按F1070规定的方法检验。4.6食品添加剂4.6.1食品添加剂质量应符合相应的食品安全标准及有关规定4.6.2食品添加剂的使用应符合GB2760植物饮料的颗定4.7生产加工过程的卫生要求应符合GB12695的规定。5检验规则5.1组批以同批原料、同一工艺、同班次生产的同规断品为5.2抽样从每一批产品中随机抽样，抽样基数不得少于200个最小包装轴样数量为18罐（瓶、盒），样品分成2份，1份检验，1份备查。5.3出厂检验每批产品须经公司质量检验部门检验合格并附合格证后方可出厂，出厂检验项目为感官要求、净含量、可溶性固形物、总酸、菌落总数、大肠菌群、商业无菌（以罐头加工工艺生产的玛咖汁饮料）。5.4型式检验正常生产情况下每半年进行一次，检验项目为本标准技术要求中的全部项目，发生下列情况之一时亦应进行：a)更改主要原辅材料或更改关键工艺时：b)停产半年，再恢复生产时：c)出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时：d)国家食品安全监管部门提出进行型式检验要求时。5.5判定规则3