QYTB 0001 S-2013 元江县天宝饮料厂 果味饮料.pdf

Q/YTB0001S-2013表3微生物指标目指标检验方法菌落总数/(CFU/mL)100大肠菌群/(MPN/100mL)霉菌/(CFU/mL)20GB/T4789.21酵母/(CFU/mL20致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）不得检出4.5净含量的要求应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定。按JF1070规定的方法测定。4.6食品添加剂食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。品种和使用量应符合GB2760的规定。4.7食品生产加工过程的卫生要求应符合GB12695的要求5检验规则5.1批次以同一配料同一班次生产的同一品种为一批次。5.2抽样从同班次、同规格的产品中随机抽样，抽样基数不少于200瓶，抽样数量18瓶，样品分成两份，送检验机构，一份用于检验，一份留样备查。5.3出厂检验每批产品均需企业质量检验部门检验合格，并签发合格证后方可出厂。出厂检验项目包括：感官要求、净含量、可溶型固形物、总酸、菌落总数和大肠菌群。5.4型式检验正常生产时每六个月应进行型式检验，型式检验项目为技术要求中的全部项日。有下列情况之一时应进行型式检验：a)新产品试制鉴定时：b)正式投产后，如原料、生产工艺有较大改变，影响产品质量时：C)产品停产半年以上，恢复生产时：)出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时：)国家质量监督机构提出进行型式检验的要求时。5.5判定规则