QYSH 0005 S-2013 光明食品集团云南石斛生物科技开发有限公司 仙枫斗牌颐元含片.pdf

0/YSH0005S-20133.1.2B-环状糊精：应符合中华人民共和国药典2010年版二部的规定。3.1.3其他原辅料：其他原辅料：应符合相应的食品安全标准及有关规定，不得使用非食品原料和辅料。3.2感官要求表1感官要求项目要求检验方法色泽呈淡黄色，色泽均匀一致滋味、气味具有本品特有的滋味、气味，无异味取样品少许，在自然光下用肉眼观察其色性状片状泽、性状，并口尝其滋味，嗅其气味。杂质无肉眼可见的外来杂质3.3标志性成分表2标志性成分项目指标检测方法粗多糖（以简聚糖计），g100g1.2按附录A规定的方法测定保健食品检验与评价技术规范(2003年总皂苷（以人参皂苷计），mg/100g80版)中“保健食品中总皂苷的测定”3.4理化指标表3理化指标项目指标检测方法水分，%9.0GB5009.3灰分，%510GB5009.4崩解时限，min60中华人名共和国药典(2010年版)一部铅（以Pb计），mgkg0.51GB5009.12砷（以As计），mgkg0.3GB/T5009.11汞（以Hg计），mgkg0.3GB/T5009.17六六六，mgkg0.2GB/T5009.19滴滴涕，mgkg0.2GB/T5009.193.5微生物指标表4微生物指标项目指标检测方法菌落总数，CFU/g1000GB4789.2大肠菌群，MPN/100g40GB/T4789.3-2003霉菌，CFU/g25GB4789.15酵母，CFU/g25致病菌（指沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球GB4789.4、GB4789.5、GB4789.10不得检出菌、溶血性链球菌)GB/T4789.1120/YSH0005S20133.6净含量0.5g片，应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定，按JJF1070规定的方法测定。3.7食品添加剂3.7.1食品添加剂的质量应符合相应的食品安全标准和有关规定。3.7.2食品添加剂的使用应符合GB2760的规定。3.8生产加工过程的卫生要求应符合GB17405的规定。4检验规则4.1组批以同一批原料、同一工艺、生产的同一规格的产品为一批。4.2抽样抽样基数50kg,抽样数量不少于500g,分成两份，一份用于检验，另一份用于留样备查。4.3出厂检验产品出厂前必须经公司质量检验部门检验合格，并签发合格证方可出厂：出厂检验项目为：感官要求、净含量、粗多糖、总皂苷、水分、灰分、菌落总数、大肠菌群。4.4型式检验2型式检验每半年检验一次，检验项日为本标准规定的全部项日。有下列情况之一时，应进行型式检验：a)在原料、工艺有较大改变时：b)停产半年以上或设备大修又恢复生产时：)出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时：d)质量监督机构提出型式检验要求时。4.5判定规则检验结果中微生物指标若有一项不符合本标准要求，则判该批产品为不合格，其余指标不合格允许在同批产品中加倍抽样复检，以复检结果为准。5标志、包装、运输、贮存5.1标志5.1.1产品标签、标识应符合GB7718和GB16740的规定，并标注保健功能、适宜人群及不适宜人群、食用量。5.1.2外包装储运图示的标志应符合GB/T191的规定。