QYNK 0002 S-2014 云南宁坤生物科技有限公司 螺旋藻片.pdf

QYNK0002S20143.1.2其他原辅料：应符合相应的食品安全标准及有关规定，不得使用非食品原料和辅料。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽蓝绿色至墨绿色打开包装，取适量样品置于洁净的白外观片面整洁、光滑、无污损、无缺角、无碎片、无裂隙色瓷盘内，在自然光线明亮处目视滋味和气味略带海藻腥鲜味，无异味鼻嗅、口尝。杂质无肉限可见外来杂质3.3理化指标应符合表2的规定表2理化指标项目指标检验方法水分，%9.0GB5009.3灰分，%9.0GB5009.4蛋白质，%55.0GB5009.5螺旋藻多糖，%叶绿素，mg/100gDB53/186藻蓝素，mg100g总类胡萝卜素，mg/100g铁，mg/100gGB/T5009.90锌，mg100gGBT5009.14钙，mg/100gGBT5009.92总砷（以As计），mgkgGB/T5009.11铅（以Pb计），mgkgGB5009.12镉（以Cd计），mg/kgGB/T5009.15总汞（以Hg计），mgkgGB/T5009.17铝（以AI计），mgkg按GB2760执GB/T5009.1823.4微生物指标应符合表3的规定。表3微生物指标项目指标检验方法菌落总数，CFU/g30000GB4789.2大肠菌群，MPN/100g90GB/T4789.3-2003霉菌，CFU/g25GB4789.15酵母菌，CFU/g25致病菌（沙门氏菌、副溶血性弧菌、金黄色简萄球菌）按GB29921的规定执行2