QYRZ 0003 S-2009 速溶茶.pdf

Q/YRZ云南瑞致生物科技有限公司企业标准Q/YRZ0003S-2009速溶茶云南省卫生厅食品安全企业标准备案专用首备案号：20849-2w各突有效期：叁年备案起止口期：7年/月2至年/月听本宁”：2009-11-11发布2009-11-25实施云南瑞致生物科技有限公司发布Q/YRZ0003S-20096.2理化指标6.2.1水分：按GB/T5009.3规定的方法检测。6.2.2总灰分：按GB/T5009.4规定的方法检测。6.2.3茶多酚：按GB/T8313规定的方法检测。6.3卫生指标6.3.1菌落总数：按GB/T4789.2规定的方法测定。6.3.2大肠菌群：按GB/T4789.3规定的方法测定。6.3.3致病菌：按GB/T4789.4、GB/T4789.5、GB/T4789.10规定的方法测定。6.3.4铅：按GB/T5009.12规定的方法测定。6.3.5六六六、滴滴涕：按GB/T5009.19规定的方法测定6.3.6乙酰甲胺磷：按GB/T5009.103规定的方法测定。6.3.7杀螟硫磷：按GB/T5009.206.4净含量按JJF1070规定的方法测定。7检验规则7.1组批同一次投料、同一班次生产的同一规格的产品为一批7.2抽样从每批产品中随机抽取不少于4个定量包装产品，样品量不低于1Kg,分为两份，一份用于检验，一份作为留样。7.3出厂检验每批产品须经公司检验部门检验合格并附合格证后方可出厂。出厂检验项目为：感官要求、菌落总数、大肠菌群、净含量及水分7.4型式检验正常生产情况下，每半年进行一次，检验项目为本标准规定的全部项日。有下列情况之一时，亦应进行型式检验：a)当原料、工艺、配方有重犬改变，可能影响产品性能时：b)出厂检验结果与上次型式检验结果有较人差异时：c)停产半年以上又重新恢复生产时：d)国家质量监督机构提出型式检验要求时7.5判定规则检验结果中微生物指标如有一项不合格，则判该批产品不合格，其它指标如有不合格项，允许从该批产品中加倍取样复验，如复验结果仍不合格，则判该批产品不合格。8标志、包装、运输和贮存8.1标志产品标签标识应符合GB7718的规定。8.2包装8.2.1外包装采用符合卫生要求的纸箱或其它包装材料，封装应严密、捆扎牢固，外型整洁美观。8.2.2产品采用塑料袋真空包装，包装材料应符合相关食品包装材料卫生标准和规定，包装应严密，封口牢固。8.3运输