QYMT 0002 S-2009 果汁饮料.pdf
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QYMT
0002
S-2009
果汁饮料
2009
果汁
饮料
Q/YMT0002S-20094.3理化指标理化指标见表2表2理化指标指标项日浓缩果汁饮料果汁饮料果汁含量或果实提取液含量”，%3010可溶性周形物(20折光计法)，%454.5总酸（以一分了水柠檬酸计，g/1.00.5总砷（以As计），g/儿0.2铅(Pb),mg/L0.05二氧化硫残留量(S0),g/kg10戕青霉素，（gL)50仅适用于橙、柑、桔汁及其饮料。仅适用于苹果汁、山楂汁。4.4微生物指标微生物指标应符合表3的规定。表3微生物指标指标菌落总数/(cfu/mL)100大肠菌群/(PN/100mL3得菌/(cfu/mL)20酵母/(cfu/mL)20致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）不得检出4.5净含量净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定。4.6食品添加剂4.6.1食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。4.6.2食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760的规定。4.7食品生产加工过程的卫生要求应符合GB12695的规定5试验方法3
