QYMY 0002 S-2014 永平县马杨食品厂 干米线.pdf

0/YMY0002S-20144.1组批以同一原料、同一次投料、同一工艺、生产的同一包装规格的产品为一批。4.2抽样抽样基数不少于200个包装（总重不得少于50kg)。抽样不少于18个包装，样品量不少于5000g,分成2份，1份检验，1份留样。4.3出厂检验产品由生产厂的检验部门检验合格并附合格证后方可出厂。出厂检验项目为：净含量、感官要求水分、酸度。4.4型式检验型式检验每半年进行一次，检验项目为本标准规定的全部项目。如有下列情况之一时亦应进行。a)原辅料、工艺较大变化可能影响产品质量时b)产品停产一年以上恢复生产时：c)出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时：d)国家食品安全监管部门提出型式检验要求时4.5判定规则n检验结果中，理化指标中任意一项目不合格时，可从同批产品中加倍抽样复检，复检后如仍不合格，则判定该批产品不合格。5标志、包装、运输、贮存5.1标志产品标签应符合GB7718、GB28050的规定。装储运图示标志应符合GB/T191的规定。5.2包装包装材料应符合相应食品安全标准和有关规定，封口严密，包装牢固。5.3运输运输工具应清洁、干燥、无异味、无污染：运输产品时应防雨、防潮、防晒：禁止与有毒、有异味、易污染的物品混装、混运。5.4贮存产品应贮存于清洁卫生、通风、干燥、有防尘、防蝇、防鼠设施的食品仓库内，不得与有毒、有害及杂物混贮。堆放时应离地离墙20cm以上，堆码高度以提取方便为宜。5.5保质期在符合本标准规定的贮运条件下，保质期为12月。3