QXSD 0001 S-2012 蔬菜、食用菌罐头.pdf
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QXSD
0001
S-2012
蔬菜、食用菌罐头
2012
蔬菜
食用菌
罐头
Q/XSD0001S2012前言我公司生产加工的蔬菜、食用菌罐头是以新鲜蔬菜或食用菌为原料，经挑选、清洗、分切（或不分切)、调味（或不调味）、熟制、包装、灭菌、冷却等工艺制成。根据中华人民共和国标准化法、中华人民共和国食品安全法的规定，特制定本标准，作为生产、检验、贸易、仲裁的依据。本标准的安全性指标按照GB7098-2003食用菌罐头卫生标准、GB11671-2003果、蔬罐头卫生标准和GB2716-2005食用植物油卫生标准的规定制定。其余指标根据罐头食品生产许可证审查细则(2006版)的规定及产品实际制定。本标准由香格里拉县山达农业产业开发有限责任公司提出并起草。本标准主要起草人：周明样、高新华。
