QWXY 0004 S-2013 干制食用菌.pdf

Q/WXY0004S20135检验规则5.1组批以同一品种原料、同一投料、同一工艺生产的同一规格的产品为一批。5.2抽样从同一批次产品中随机抽样，抽样基数不得低于100个最小包装，总重不低于30kg,抽取不少于20个独立包装样品，样品取样按GBT12530规定的方法取样，样品总量不得少于2000g,分成两份，一份检验，一份留样备查。5.3出厂检验每批产品出厂前须经公司质量检验部门检验合格，并签发合格证后方可出厂。出厂检验项目为：感官、净含量、水分、灰分、杂质。5.4型式检验型式检验每半年进行一次，其项自为本标准技术要求规定的全部项目。有下列情况之一者，亦进行型式检验：a)当原料、生产工艺、生产设备发生较大变化时；b)停产半年以上重新恢复生产时c)出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时：d国家质量监督机构提出型式检验要求时。”一一”5.5判定规则4检验结果中有任一项不合格时，可从同批产品中加倍抽样对不合格项进行复检，以复检结果为准。6标志、包装、运输、贮存6.1标志销售包装的食品标签标识应符合GB7718的规定：包装储运图示标志应符合GB/T191的规定。6.2包装包装材料和容器应符合相应的食品安全标准及有关规定，封口严密，包装牢固。6.3运输运输工具应清洁、干燥，不得与有毒、有污染的物品混装、混运：运输时应防止日晒雨淋。装卸时应轻搬、轻放，不得抛掷、重压和挤压。6.4贮存原料、辅料、半成品、成品应分开放置，成品应贮存于清洁卫生、通风、干燥、无异味的仓库内，不得与有毒、有害物品混贮；堆放时应离地10cm以上、离墙20cm以上。6.5保质期3