QTWB 00003 S-2010 油香椿.pdf
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QTWB
00003
S-2010
油香椿
2010
油香
Q/TWB云南省玉溪市调味品厂有限责任公司企业标准Q/TWB0003S-2010油香椿云南省卫生厅食品安全企业标任亩采专用章备案号：57578S一010备案有效期：叁年备案起止日期：20刚年9日至2（年9月阳版本保密形式：公开2010-09-03发布2010-09-20实施玉溪市调味品厂有限责任公司发布Q/TWB0003S2010前言我公司生产的油香椿是以新鲜香椿为原料，清洗、切配后添加辣椒、食盐等辅料，经混合后，热油浸渍、冷却、包装而成。该产品目前尚无相应的国家标准或地方标准。根据中华人民共和国标准化法、中华人民共和国食品安全法的规定，特制定本标准，作为公司组织生产、质量检验、贸易和仲裁的依据。本标准的安全指标参照GB2714一2003酱腌菜卫生标准的规定制定，其余指标是参照酱腌菜生产许可证审查细则(2006版)及产品实际制定。本标准由云南省玉溪市调味品厂有限责任公司提出并起草。本标准主要起草人：解艳、李春艳。
