QYHG 0001 S-2011 速溶植物固体饮料.pdf

0/YHG0001S20114.1.3白砂糖：应符合GB317的规定。4.1.4其他原辅料：应符合相应的食品安全标准及有关规定。4.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽具有该产品固有的正常色泽取最小包装产品1袋，将内容物滋味、气味具有该产品固有的滋味和气味，无异味。倒入洁净的白瓷盘中，在自然光组织形态疏松、均匀的粉末或细微颍粒，无结块线明亮处目视、鼻嗅、口尝。杂质无肉眼可见外来杂质。4.3理化指标应符合表2的规定。表2，理化指标项目指标检验方法水分，g100g5.0GB5009.3维生素C,g100g01GB/T6195柠檬酸，g100g25.0NY82.14溶解时间，s60QB/T 3623总砷（以As计），mgkg05GB/T5009.11铅（以Pb计），mgkg1.07GB5009.12仅橄榄及滇橄榄果粉检此项目。仅柠檬果粉检此项目。4.4微生物指标应符合表3的规定。表3微生物指标项目指标检验方法菌落总数，CFU/g1000大肠菌群，MPN/1OOg40GB/T4789.21霉菌，CFU/g50致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）不得检出4.5食品添加剂4.5.1食品添加剂质量应符合相应的安全标准和有关规定。4.5.2食品添加剂的使用应符合GB2760的规定。4.6生产加工过程的卫生要求