QQJC 0001 S-2013 曲靖市麒麟蔬菜集团有限责任公司韭菜花厂 韭菜花.pdf

Q/0JC0001S-20133.6食品添加剂食品添加剂质量应符合相应食品安全标准及有关规定，食品添加剂的使用应符合GB2760的规定。3.7食品加工过程的卫生要求应符合GB14881的规定。4检验规则4.1组批以同一班次、同一次投料、同一工艺、同一条生产线生产的同一品种，同一规格的产品为一批。4.2抽样抽样基数不得少于200袋（瓶）且总量不低30kg,抽取样品不少于20袋（瓶）且总量不低3kg。样品分成两份，一份检验，一份备查。4.3出厂检验产品须经我公司检验合格并附检验合格证后方可出厂。出厂检验项目为感官、净含量、大肠菌群、水分、食盐、总酸、亚硝酸盐4.4型式检验型式检验为每半年进行一次，型式检验的项目为本标准要求的所有项目，有下列情况之一时，亦应进行检验：a)当原料、生产工艺、生产设备发生较大改变时：b)停产半年以上重新恢复生产时：c)出厂检验结果与上一次型式检验结果差异较大时：d)国家食品安全局监管部门提出型式检验要求时。4.5判定规则检验结果中微生物若有不合格时判该批次产品不合格，其余指标若有不合格时，允许在同一批产品中加倍抽样进行复检，以复检结果为准。5标志、包装、运输、贮存5.1标志销售包装的食品标签标识应符合GB7718和GB28050的规定，包装储运图示标志应符合GB/T191的规定。5.2包装包装容器、包装材料应清沽、干燥、无异味，符合相应的质量标准和食品包装材料的卫生要求。包装封口应严密、无泄漏，不得有破损。5.3运输3