QQFX 0002 S-2013 昆明七彩云南庆丰祥茶业股份有限公司 茉莉大叶晒青茶（紧压茶）.pdf

0/0FX0002S2013前言我公司生产的茉莉大叶晒青（紧压茶）是以云南产新鲜茉莉花、玉兰花、云南大叶种晒青毛茶为原料，经特定的窨制、干燥及蒸压成型等工艺加工制作而成，该产品目前尚无国家标准或行业标准，根据中华人民共和国标准化法和中华人民共和国食品安全法的规定，特制定本标准，作为企业组织生产和质量检验、交货验收以及质量仲裁的依据。本标准安全性指标根据GB2762-2012食品安全国家标准食品中污染物限量、GB2763-2012食品安全国家标准食品中农药最大残留限量制定，其余指标是根据茶叶生产许可证审查细则(2006版)及产品实际制定。本标准代替QQFX0002S-2010茉莉大叶晒青茶（紧压茶）。本标准与QQFX0002S-2010相比，主要变化如下：别除了微生物指标修改理化指标。本标准由昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司提出并起草。本标准主要起草人：万云龙、魏聪、李华、沈冬俊。0/QFX0002S2013茉莉大叶晒青（紧压茶）1范围本标准规定了茉莉大叶晒青茶（紧压茶）的术语和定义、技术要求、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以云南产新鲜茉莉花、玉兰花、云南大叶种晒青毛茶为原料，云南大叶种晒青毛茶为原料，经特定的窨制、干燥及蒸压成型等工艺加工制作而成的产品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用时必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本使用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定GB/T5009.94植物性食品中稀土的测定1GB/T5009.103植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定GBT5009.106植物性食品中二氯苯醚菊酯残留量的测定GB/T5009.110植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定GB/T5009.176茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定GB7718食品安全国家标准，顶包装食品标签通则GB/T8302茶取样GBT8304茶水份测定GB/T8305茶水浸出物的测定GB/T8306茶总灰分测定GB/T8311茶粉未和碎茶含量测定GB/T8313茶茶多酚测定GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T22111地理标志产品普洱茶GB/T23776茶叶感官审评方法JF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令2005第75号定量包装商品计量监督管理办法3术语和定义