QMYCHX 0002-2015 北京百世醇香工贸有限公司 北京烤鸭.pdf

GB/T大肠菌群/(MPN/100g)904789.3-20033.6食品添加剂食品添加剂的使用应符合GB2760及国家卫生计生委相关公告的规定，具体见表6。表6食品添加剂使用量以亚硝酸钠计，残项目最大使用量/(g/kg)检验方法留量/(mg/kg)亚硝酸钠0.1530GB5009.334生产加工过程的卫生要求生产加工过程的卫生应符合GB14881、GB19303的规定。5标志、包装、运输、贮存5.1标志5.1.1食品标签必须符合GB7718、GB28050的规定。5.1.2包装储运图示标志应符合GB/T191的有关规定。5.2包装5.2.1内包装材料符合GB/T10004的规定，5.2.2外包装材料应符合GB9683的规定。5.2.3包装规格应符合产品规定要求。5.3运输5.3.1应符合GB14881的规定。5.3.2工具应清洁、无异味，运输中应注意轻装轻卸，防晒。5.3.3运输采用封闭车辆，过程中避免和有害、有毒、有腐蚀性物质及其污染物质混放、混运。5.4贮存5.4.1应符合GB14881的规定。5.4.4贮存：产品应存放于卫生、阴凉、通风、干燥处，或0-4环境中。不得与有害、有毒、有腐蚀性物质及其污染物质混贮。6其他在规定的贮存运输条件下，产品的保质期为3-9个月。5