Q/LYS灵宝市宇龙春食品有限公司企业标准Q/LYS0002S-2016醪糟饮品2016-04-27发布2016-05-06实施灵宝市宇龙春食品有限公司发布Q/LYS0002S-2016I前言本标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》编写。本标准由灵宝市宇龙春食品有限公司提出并起草。本标准主要起草人：王秀梅、王洪海、郑超、李高军。本标准于2016年04月27日首次发布。Q/LYS0002S-20161醪糟饮品1范围本标准规定了醪糟饮品的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以糯米为原料，经筛选、清洗、浸泡、蒸煮、加入酒曲拌曲、发酵，加入净化水、白砂糖、果葡糖浆、红枣汁、蜂蜜、柑橘果粒、结冷胶、柠檬酸钠、碳酸钙、魔芋粉、柠檬酸、乳酸、山梨酸钾、红枣香精、蜂蜜香精、橙香精、三氯蔗糖进行调配，杀菌、灌装、包装而成的醪糟饮品。2规范性引用文件下列文件中对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB317白砂糖GB1354大米GB1986.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1987食品添加剂柠檬酸GB1898食品添加剂碳酸钙GB2023食品添加剂乳酸GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB2758发酵酒卫生标准GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验Q/LYS0002S-20162GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.21食品卫生微生物学检验清凉饮料检验GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.22食品中黄曲霉毒素B1的测定GB/T5009.29食品中山梨酸、苯甲酸的测定GB/T5009.48蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法GB5749生活饮用水卫生标准GB/T5750.4生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB6782食品添加剂柠檬酸钠GB7101食品安全国家标准饮料GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准GB/T10004包装用塑料复...
