QKSC 0004 S-2013 昆明双晨生物技术研究开发有限公司 玛咖酒（配制酒）.pdf

Q/KSC0004S-20134.2抽样在成品库内同一批次，抽样基数不少于200瓶。净含量500ml,随机抽取8瓶：净含量500ml,随机抽取6瓶，样品总量不少于3000ml。将样品分成两份，一份检验，另一份留样备查。4.3出产检验产品出厂前必须经公司质量检验部门检验合格，并签发合格证方可出厂。出厂检验项目为：感官要求、净含量、酒精度、总糖、滴定酸、甲醇、氰化物。4.4型式检验型式检验每半年进行一次，检验项目为本标准技术要求的全部项目，有下列情况之一时，应进行型式检验：a)产品批量投入生产时：b)更改主要原料、配方或调整关键工艺时：C)停产半年以上再恢复生产时：)出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时：e)国家食品安全监管部门提出型式检验要求时。4.5判定规则检验结果中，若有任意项指标不合格时，可从该批产品中加倍抽样复检，复检后如仍不合格，则判定该批产品不合格。5标志、包装、运输、贮存5.1标志销售的包装标志应符合GB7718、GB2757及GB10334的规定，还应标注每日最大食用量和不适宜人群。5.1.1每日最大食用量：每人每日最大食用量为300ml/天：5.1.2不适宜人群：婴幼儿、孕如及哺乳期妇女：5.1.3外包装储运图示标志应符合GB/T191的规定5.2包装包装封口严密，无泄漏，包装牢固无破损，包装材料应符合食品安全标准和食品卫生要求。5.3运输运输车辆应清洁、卫生、无污染，有防雨防晒设施。不得与有毒、有害、有异味、易污染的物品混装、混运。装卸时应轻搬、轻放，不得重压和挤压。5.4贮有产品应储存在阴凉通风、干燥的室内，并有防尘、防蝇、防虫、防鼠设施。不得与有毒、有害、易污染的物品混贮。仓库内产品距地不得小于10cm,离墙不得小于20m,堆码高度以提取方便为宜。成品酒适宜在5-35温度范围内运输、贮存。3