QKKY 0001 S-2013 开远市康立食品饮料厂 果味饮料.pdf

0/KKY0001S-2013果味饮料1范围本标准规定了果味饮料的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存等本标准适用于以生活饮用水为主要原料，添加或不添加白砂糖、果粒、食品添加剂，经灭菌包装制成的果味饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB317白砂糖GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB/T5009.8食品中蔗糖的测定GBT5009.11食品中总砷及无机神的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定一GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GBT12143饮料通用分析方法GB/T12456食品中总酸的测定方法GB12695饮料企业良好生产规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检测规范国家质量技术监督检验检疫总局令第75号(2005年)定量包装商品计量监督管理办法3产品分类3.1产品按风味不同分为：柠檬味、甜橙味、草莓味、酸角味、苹果味、哈密瓜味、木瓜味、水蜜桃味、荔枝味、芒果味、菠萝味、山楂味、葡萄味、红牛味等果味饮料。3.2按添加白砂糖的多少分为：无糖型、含糖型。3.3按添加或不添加果粒分为：果粒型果味饮料、清汁型果味饮料、浑汁型果味饮料。4技术要求4.1原辅料要求4.1.1生活饮用水：应符合GB5749的规定。