QKHY 0002 S-2012 玛咖片.pdf

0/KHY0002S-20123.1.4杏仁：应符合SB/T10617的规定。3.1.5其它原辅料：应符合相关产品标准和有关规定要求，不得添加非食品用原料和辅料。3.2感官要求应符合表1规定。表1感官要求项目要求检验方法外观片形完整、均匀一致，表面光滑色泽浅黄色取适量样品，置于白瓷盘中，在滋味、气味味微甘苦，具有特殊香味、无异味自然光下目视、鼻嗅、口尝杂质无肉眼可见外来杂质3.3理化指标应符合表2规定。理化指标项目要求检验方法水分，%10.0GB5009.3灰分，%8.0GB5009.4膳食纤维，%8.0NY/T 1594蛋白质，%5.0GB5009.5总砷（以As计），mgkg0.5GBT5009.11铅（以Pb计），mgkg1.0GB5009.12铜（以Cu计），mgkg0GB/T5009.13二氧化硫残留量（以S0计）按GB2760执行GB/T5009.343.4微生物指标应符合表3的规定。表3微生物指标项目要求检验方法菌落总数，CFU/g750大肠菌群，MPN/1OOg30GB/T4789.24致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）不得检出3.5净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的要求，按JF1070的规定的方法测定。3.6食品添加剂食品添加剂的质量应符合相应的安全标准和有关规定：食品添加剂的使用应符合GB2760的规定。