QKDC 0001 S-2014 昆明滇传中医药研究所 配制酒.pdf

Q/KDC0001S-20145.1组批以同一品种的原料、同一次投料、同一工艺所生产的同一规格产品为一批。5.2抽样随机抽取基数不少于200瓶中的样品10瓶，样品总数量不低于3000ml,分成2份，1份检验，1份留样备查。5.3出厂检验每批产品出厂前必须经我所质检部门进行检验，并出具合格证后方可出厂。出厂检验项目为：感官要求、净含量、酒精度、滴定酸、总糖、甲醇、氰化物（送外检）。5.4型式检验正常生产情况下，型式检验每半年进行次，型式检验项目为本标准技术要求中规定的所有项目，有下列情况之一者，亦须进行。a)当原料、生产工艺、生产设备发生较大变化少b)停产6个月以上恢复生产时：c)出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异)国家食品安全监管部门提出进行型式检验要求时5.5判定规则检验结果若有不符合项用时，可以从该批鼎加倍抽取检，以复检结果为准。6标志、包装、运输、贮有6.1标志6.1.1包装标签应符合GB7718、GB10344、6.1.2外包装标志应符合GB/T191的规定。6.2包装包装材料及容器应符合相应的食隔安全国家标准及有关规是，封口严密、牢固。6.3运输运输工具应清洁、卫生、产品不得有毒、有害、有腐蚀性，易挥发或有异味的物品混装混运、搬运时应轻拿轻放、不得扔摔、撞击、挤压、运输过程中不得暴晒、雨淋、受潮。6.4贮存原料、辅料、半成品、成品应分开放置，成品应贮存在清洁、卫生、阴凉、干燥、通风、无异味处，产品离地、离墙20cm以上，禁止与有毒、有害、有异味、有腐蚀性、易污染的物品混贮、混放。3