QKBO 0003 S-2015 昆明拜欧生物科技有限公司 速溶茶（含茶制品）.pdf
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QKBO
0003
S-2015
昆明拜欧生物科技有限公司
速溶茶含茶制品
2015
昆明
生物科技
有限公司
速溶
制品
Q/KB00003S20154.1.1普洱茶：应符合GB22111的规定。4.1.2玛咖、秋葵、辣木叶、蛹虫草：应新鲜、无虫蛀、无霉变，并应符合相应的食品标准及有关规定。4.1.3其他原辅料：应符合相应的食品标准及有关规定，不得使用非食品原料和辅料。4.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽具有相应品种应有的色洋。取适量样品置于洁净烧杯中，外观皇片状、块状、粉未状加入沸水搅拌溶解后，在自然光气味与滋味具有相线在下，日视、鼻嗅、口尝。杂质4.3理化指标应符合表2的规定。耐表2理化指标项指检验方法水分，g100g0.0GB/T18798.3蛋白质，g100gGB5009.5总灰分，g100g20.0GB/T18798.2总砷（以As计），mgkg0.5GB/T5009.11铅（以Pb计），mgkg1.0GB5009.127茶多酚，g/100g5.0GB/T8313乙酰甲胺磷，mgkg01GB/T5009.103杀螟硫磷，mgkg0.5GB/T5009.20其他农药最大残留限量按GB2763的规定执行4.4微生物指标应符合表3的规定。表3微生物指标项目指标检验方法菌落总数，(CFUg)1000大肠菌群，(MPN/1OOg)40GB/T4789.21霉菌，(CFU/g)50致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）应符合GB29921的规定执行4.5净含量2
