QHXL 0001 S-2012 食用菌干制品.pdf

ICS 1578Q/HXL云南省食品安全企业标准Q/HXL0001S-2012食用菌干制品云南省卫生厅食品安全企业标住在案专用真备案号：530317-7012各案有款期：叁年各案起止：2dlD扣到年形阳饭本只密式：术平2012-05-13发布2012-05-24实施昆明鸿兴利商贸有限公司发布0/HXL0001S2012应符合定量包装商品计量监督管理办法的要求，按JF1070规定的方法检验。4.5食品添加剂4.5.1食品添加剂质量应符合相应的安全标准和有关规定。4.5.2食品添加剂的使用应符合GB2760的规定。4.6生产加工过程的卫生要求应符合GB14881的规定5检验规则5.1组批同一次投料生产的同一品种、同一规格的产品为一批。5.2抽样抽样基数不得低于100个最小包装，重量不低于30kg,抽取样品不少于20个最小包装，重量不低于2kg。样品分成2份，1份检验，1份合查5.3出厂检验每批产品须经我公质量检验部检验合格后方可出厂，出厂检验项目为感官要求、水分、灰分、杂质、净含量。5.4型式检验正常生产情况下每年进行一次型式枪验项为本标准技术要求中规定的全部项目，有下列情况之一时，亦应进行型式a)产品投入批量生b)正式生产后，原料工艺设有较大变化，可能影响产品质量时：。）停产半年以上，再获氨)出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时：)国家质量监督机构提晶进行型式检验要求时。5.5判定规则检验结果中，如有任一项指标不合格允许在同批产品中加倍抽样，对不合格项进行复检，以复检结果为准。6标志、包装、运输、贮存6.1标志预包装食品标签应符合GB7718和GB28050的规定：包装储运图示标志应符合GB/T191的规定。6.2包装3