QJFL 0001 S-2015 莒县浮来涌泉饮用水厂 瓶（桶）装饮用水.pdf

嘈w*黝 ,浮豢霜 褊Q J F L来 涌 泉 饮 用 水 厂企业标准 Q J F L 0 0 0 S 一2 0 1 S瓶（桶）装 饮 用水 0 0 -2 o，芎o 晦等，j；)o f 毪 亏 钍竺。k ;，0 5-0 5 发布 2 0 1 5-0 争-3:麓A:-i.J i i :t -j -_-_-_ _ _-_-莒县浮来涌泉饮用水厂 发布瓶（桶）装饮用水Q/J F L 0 0 0 S-2 0 1 5 1 范 溺 夺 标 准 规 定了 瓶（桶）装 饮 用 水 的技术 要求、生产加 工过程 卫生要 求、检 验方法、检验规 则、掾，；至、包装、运输和 贮存。本 标 准 适 用于 符 合 生 活饮 用 水 卫 生标准 的地下 深井水：经过 滤、灭 菌等工 艺处理，灌装喊 的瓶f 椭 装饮刖 水。2 规 范性引 用文件 f、7 i;文件 对于本 文件的 应用是 必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适硐于本 文 付；凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。i 8，f 1 9 1 包装 储运图 示标志 i ;/3 7 6 2 食品安 全国家 标准食 品中污 染物限 量 鹋 l 7 8 9.1 食品 安全国 家标准食 品微生 物学检 验总则 。7 8 9.3 食 品安全 国家标 准食品微 生物学 检验大 肠菌群 计数 G ；5 7 4 9 生活 饮用水 卫生标准 f：。1 5 7 5 0.4 生 活饮用 水标准 检验方 法感官 性状和 物理指 标 G 8 ，l 1 5 7 5 0.8 生活 饮用水 标准检 验方法 有机物 指标 勰“1 5 7 5 0.1 1 生活饮用 水标准 检验方 法消毒 剂指标 G 黔。r s 7 s 0.1 3 生 活饮用 水标准 检验方 法放射 性指标 ，1 6 5 4 3 运 输包装 用单瓦楞 纸箱和 双瓦楞 纸箱 C 8 .7 1 8 食品安 全国家 标准预 包装食 品标签通 则 f、娃S;,3 7 饮 用天然 矿泉水 G B l 8 5 3 8 饮用 天然矿 泉水检 验方法 j。l 8 8 1 食 品安全国 家标准 食品生 产通用 卫生规 范 !)3 0 4 定型 包装饮 用水企业 生产卫 生规范 (书 1 9 2 9 8 食品 安全国 家标准 包装饮用 水 嘶 2 3 5 7 聚酯(P E T)无汽饮 料瓶 (j B L l 1 6 0 聚碳酸 酯(P C)饮 用水罐 j j j j l 0 7 0 定量包 装商品 净含量 计量检 验规则 湖 家 质 量 监 督 检 验 检 疫 总 局 令(2 0 0 5)第 7 5 号 定 量 包 装 商 品 计 量 监 督 管 理 办 法 围 家质量 监督检 验检疫 总局令 第1 0 2 号 食品标 识管理 规定3 技 术要求3 原料 要求3 1 原料 用水 应 簿G B 5 7 4 9 的规定。3.1.2 水 源卫生 防护 按 G 8 8 5 3 7 的有 关规定 执行。2.2 生 产工艺Q J F L 0 0 0 S-2 0 1 5 水酒水-一粗滤一精滤一超滤一杀菌一灌装一封盖一灯检一成品一检验一入库。f 桶及其盖的清洗消毒3。3 感官指标 疲符合褒1 的规定。表 1 感 官 指 标 项 目 指 标 要 求位5 寸，1 0 不得呈现其健蹬色j 鬟渣i?迈、H l 置 1 _ j 女 不得有异味誉 挝昧 嘲敬；引引力 不得检j 冀3.4 理化指标 斑符奢爱2 的规定。表 2 理 化 指 标 项 目 指 标 托强譬i；O。计）/(m g/L)2 O 锱c 以）计）/(m g/L)0.0 1 i.l.强 i j、A s i+)/(m g/L )0.0 1 镉t j，、“i 计）/(m g/L)0.0 0 5 铬j；阻 _ 计）/(m g/L)1.0 余氧 i i l L;/L )0.0 5 二象i r 蕊7(m g/L)0.0 2 7 曼i t .i:.p g/L)1 0 、。i j 肖陵盐（以N 0 2 _ 计）(m g/L)0.0 0 5 吲。，产含畿洗涤剂/(m g/L)0.3 总，欺叫登/(B q/L)0.5 镍i 暇2 t 洼(B q/L)l3.5 微生物指标 应糟令-3 的规定。表 3 微 生 物 指 标 采样方案8 及限量 项 目 n C m 尺；瑟陪瓣 (C F U/n i L)5 0 O砑；t 鞭瓤g 篷菌/(C F U/2 5 0 m L)5 O 0 撼矧；餐样及处理按G B 4 7 8 9.1 执行。3.6 净含麓及允许短缺量 ；壹符合闺家质量监督检验检疫总局令 2 0 0 5 第7 5 号令定量包装商品计量监督管理办法的规i 是。4 生产加工过程的卫生要求 瞳符合C B 1 9 3 0 4 和G B 1 4 8 8 1 的规定。蕊龉 爹 Q/J F L 0 0 0 S 一2 0 1 5裣验方法露：誉检验 鼍、浑浊度、臭和昧、肉眼可见物按G B/T 8 5 3 8 规定的方法测定。S 2 理他检验c.2 j 亚硝酸盐、耗氧量、铅、总砷、镉、溴酸盐、铜 獗、。E 7 T 8 5 3 8 规定的方法测定。5 主2 三氯甲烷 鬈/i i.T 5 7 5 0.8 规定的方法测定。5.2、3 象氯 :要“T 5 7 5 0.1 l 规定的方法测定。5 2 4 怠Q 放射性、总$放射性 j i 0。i;7 T 5 7 5 0.1 3 规定的方法测定。S 2 S 萌离子合成洗涤剂 援t。,7 T 5 7 5 0.4 规定的方法测定。，0 徽蓥物检验S?i-l 肠菌群 董嚣 i 4 7 8 9.3 规定的平板计数法检验。5 3，2；鞫绿假单胞菌 “T 8 5 3 8 规定的方法检验。，霜净鲁量检验 受，.j 1 0 7 0 规定的方法进行。o 裣验规则6 ；要嚣i 曩 疑。晶 应以 同一 班次、同 一台 灌装 机灌 装 的包 装完 好的 同一 规格 的产 品为 一批。2 滴 差 +t i、-。Z 的成品库内，从同一批次的合格产品中随机抽取样品。桶装水的抽样基数不搿少j 二 0 0j 曩j 爨j.i t 量不低于1 2 桶，4 桶用于各检，其余用于检验。瓶装水的抽样基数不得少了2。瓿，礁；、莨囊 j 1 8 瓶。分为两份，一份检验，一份留样备检。6 0 梭验6 3 1 嵩厂检验6 0；1 产品出厂前，应由生产厂的检验部门负责按本标准规定逐批进行检验。符合柄：蕊爱求，曩美琏合格证方可出厂。6.3 ，2 出厂检验项目包括感官指标、净含量、大肠菌群。6。3。2 型式检验6 3 2 1 型式检验为本标准规定的全部指标。6.3 2 2 壁式检验正常生产时每半年一次，有下列情况之一时也应进行：j：源水质发生明显变化：一.-i.L r 厂检验结果与上次型式检验有较大差异；i!换设备或更改关键工艺可能影响产品质量时；e 1 产半年及以上，再恢复生产时；0、j F L o。O I S-2 0 1 5 -一博衣食品药品监督机构提出进行型式检验要求时。6 d 判定规剁 L ：晶经检验全部项目合格时，判该批产品为合格批。有1 项不合格（不包括微生物指标）n q。”潮f 蔚抽取样品对不合格项目进行复检。复检有一项不合格，则判该批产品为不合格批；微生物指标小搿复检。7 标志、标签、包装、运输和贮存7。1 标志、标签 应。分别符合G B/T 1 9 1、G B 7 7 1 8 和国家质量监督检验检疫总局令第1 0 2 号食品标识管理规定的短定。7，2 包装7.2 I 波装用桶应符合Q B 2 4 6 0 的规定，并防止有毒有害物质的污染。包装用瓶应符合Q B 2 3 5 7 的规定、7，2，2 瓶装产晶外包装为瓦楞纸箱，应符合G B/T 6 5 4 3 的规定。7。2，3 包 装 要 牢 固、防 潮、整 洁、美 观、无 异 味，便 予 装 卸、仓 储 和 运 输。7.3 运输f.3。1 运输工具应清洁、卫生。产品不得与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异昧的物m 琵装运输。7.3.2 羧运时应轻拿轻放，严禁扔摔、撞击、挤压。7.3.3 遐输过程中不得暴晒、雨淋、受潮。7.3.4 1 誓撩氏零度以下运输时，必须有防冻措施。7，4 贮存7。4。,i 镰 1 r 不 得 与 有 毒、有 害、有 腐 蚀 性、易 挥 发 或 有 异 味 的 物 品 同 库 贮 存。7.4.2 ，二：，l；4，应贮存在阴凉、干燥、通风的库房内，严禁露天堆放、曰晒、雨淋或靠近热溉。7，4.3 弧 鬻 合 本 标 准 规 定 条 件 下，桶 装 水 保 质 期 3 0 天，瓶 装 水 保 质 期 1 2 个 月。