ICS67.220.20X38重庆合川盐化工业有限公司企业标准Q/HYHQ/HYH19—2015代替Q/HYH19—2012盐皮蛋盐2015-05-12发布2015-05-22实施重庆合川盐化工业有限公司发布备案2015年06月03日13点44分备案2015年06月03日13点44分Q/HYH19—2015I前言本标准依据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编写。本标准代替Q/HYH19-2012《盐皮蛋盐》。本标准与Q/HYH19-2012相比主要变化：无。本标准由重庆合川盐化工业有限公司提出。本标准起草单位：重庆合川盐化工业有限公司。本标准主要起草人：朱会、张昆。本标准批准人：李春阳本标准有效期为三年。Q/HYH19-2015历次版本发布情况：——Q/HYH19-2012。本标准备案号：备案2015年06月03日13点44分备案2015年06月03日13点44分Q/HYH19—20151盐皮蛋盐1范围本标准规定了盐皮蛋盐的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以精制盐为载体，添加食品添加剂碳酸钠和茶叶生产的不直接食用的盐皮蛋盐。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886食品添加剂碳酸钠GB2721食用盐卫生标准GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品中农药最大残留限量GB5461食用盐GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8618制盐工业主要产品取样方法GB/T13025.4制盐工业通用试验方法水不溶物的测定GB/T13025.5制盐工业通用试验方法氯离子的测定GB/T13025.9制盐工业通用试验方法铅的测定GB/T13025.12制盐工业通用试验方法钡的测定GB/T13025.13制盐工业通用试验方法砷的测定JJF1070《定量包装商品净含量计量检验规则》国家质检总局令〔2005〕第75号《定量包装商品计量监督管理办法》3要求3.1原辅料3.1.1精制盐应符合GB5461要求。3.1.2茶叶应符合GB2762和GB2763要求。3.1.3碳酸钠应符合GB1886要求。3.2感官要求应符合表1的规定。备案2015年06月03日13点44分备案2015年06月03日13点44分Q/HYH19—20152表1感官要求项目要求色泽和外观白色,颗粒状,可见碎茶末气味与滋味有碱味，味咸杂质无正常视力可见的外来杂质3.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标氯化钠(以NaCl计)/（g/100g）≥65.0酸不溶物/（g/100g）≤2.0PH≥12.0铅(以Pb计)/（mg/kg）≤2.0钡(...
