Q/JLTG0006S-2016229970S-20162016120520191204Q/JLTG备案号：229970S-2016有效期至：2019年12月4日吉林肽谷生物工程有限责任公司企业标准Q/JLTG0006S-2016人参肽粉2016-10-13发布2016-10-13实施吉林肽谷生物工程有限责任公司发布前言本标准由吉林肽谷生物工程有限责任公司提出。本标准起草单位：吉林肽谷生物工程有限责任公司。产品委托方：吉林肽谷生物工程有限责任公司。产品受委托方：北京康比特体育科技股份有限公司。地址：北京市昌平区科技园东区利祥路5号。产品受委托方：河北省雄县创领食品有限公司。地址：河北省雄县南环路中段。本标准主要起草人：石丰。Q/JLTG0006S-20162人参肽粉1范围本标准适用于以人工种植5年以下鲜园参为原料，添加蛋白酶，经高压蒸煮、酶解、过滤、浓缩、干燥、包装等工艺制成的主要成分为肽（相对分子质量在1000Da以下）的人参肽粉固体饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.174食品安全国家标准食品添加剂食品工业用酶制剂GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7101饮料GB9683复合食品包装袋卫生标准GB14881食品生产通用卫生规范GB/T19506地理标志产品吉林长白山人参GB/T22492大豆肽粉GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则NY318人参制品DBS22/024食品安全地方标准食品原料用人参国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号（2009）《食品标识管理规定》3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1人参为人工种植5年以下鲜园参，应符合DBS22/024的规定。每100克产品使用人参500克。3.1.2加工...
