QHYM 0001 S-2013 红河云美饮料有限公司 瓶（桶）装饮用矿物质水.pdf

0/HYM0001S-2013表3微生物指标项指标检验方法菌落总数，CFU/mL50大肠菌群，MPN/1O0mL霉菌，CFU/mL10GBT4789.21酵母，CFU/mL10致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）不得检出3.5净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定，并按JJF1070规定的方法测定。3.6食品添加剂3.6.1食品添加剂质量应符合相应的安全标准和有关规定。3.6.2食品添加剂的使用应符合GB2760其他饮用水的规定。3.7生产加工过程的卫生要求应符合GB14881和GB19304的规定。4检验规则4.1组批及抽样4.1.1组批以同一品种的原料、同一次投料、同一工艺所生产的同一规格产品为一批。4.1.2抽样从同一批次产品中随机抽取，抽样基数不得少于200瓶（罐），抽样数量为18瓶（罐），分为两份，一份检验，一份留样备查。4.2出厂检验产品须经本公司质量检验部门检验合格并签发合格证后方可出厂。出厂检验项目：感官要求、净含量、pH、菌落总数、大肠菌群。、4.3型式检验型式检验每半年至少进行一次，型式检验项目为技术要求中的全部项目。有下列情况之一时，亦要进行型式检验：a)当原料、生产工艺、生产设备发生较大变化时：b)停产半年以上重新恢复生产时：c)出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时：)国家质量监督机构提出型式检验要求时。4.4判定规则3