Q/JBST0001S-2016225942S-20162016111120191110Q/JBST备案号：225942S-2016有效期至:2019年11月10日吉林佰生堂药业有限公司企业标准Q/JBST0001S-2016南瓜蔬菜粉2016-07-20发布2016-07-20实施吉林佰生堂药业有限公司发布Q/JBST0001S-20161南瓜蔬菜粉1范围本标准适用于以南瓜、苦瓜为原料，添加山楂，经过挑选、清洗、烘干、粉碎、混合、分装、包装等主要工艺加工而成的南瓜蔬菜粉。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762南瓜GB2762南瓜GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母菌计数GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5009.11中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.185苹果和山楂制品中展青霉素的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB9683复合食品包装袋卫生标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品NY/T963苦瓜JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则SB/T10092山楂国家质检总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号（2009）食品标识管理规定4技术要求4.1原料要求Q/JBST0001S-20162应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。4.1.1南瓜，应符合GB2762和GB2763中瓜类蔬菜的规定1.1.2苦瓜，应符合NY/T963的规定。4.1.3山楂应符合SB/T10092的规定。4.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽黄色至棕色。组织形态黄色至棕色的粉状。滋、气味具有本品特有的南瓜滋气味。杂质无肉眼可见外观杂质。从供试品中随机抽取5g置白瓷盘内，在自然光下用目视、鼻嗅、口尝的办法。4.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法水分，％g/100g≤5.0GB5009.34.4污染物限量应符合表3的规定。表3污染物限量项目限量检验方法铅（以Pb计），mg/kg≤1.0GB5009.12展青霉素µ...
