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QHLL 0001 S-2012 竹园牌红糖.pdf
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QHLL 0001 S-2012 竹园牌红糖 2012 竹园牌 红糖
0/HLL0001S2012应符合表3的规定。表3微生物指标项日指标检验方法菌落总数,CFU/g1000GB4789.2大肠菌群,MPN/100g30GB/T4789.3-2003霉菌,CFU/g25GB4789.15酵母菌,CFU/g10致病菌(沙门式菌、志贺式菌、金黄色葡萄球菌)不得检出GB4789.4GB4789.5GB4789.105.5其他生物指标螨:不得检出,按GB13104规定的方法检测。5.6净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定,按R1070规定的方法进行检验。5.7食品添加剂5.7.1食品添加剂应符合相应的安全标准和有关规定:5.7.2食品添加剂的使用应符合GB2760的规定。5.8生产加工过程卫生要求应符合GB14881的规定6检验规则6.1组批同一产品类型、同一班次生产的同一包装规格的产品为一批。6.2抽样从同一批产品中,抽样基数不少于500kg,随机抽取4kg,样品分成2份,每份样品为2kg,一份检验,另一份留样备查。6.3出厂检验每批产品出厂前,必须经公司品控室检验合格并附产品质量合格证后方可出厂。出厂检验项目为:感观要求、净含量、总糖分、干燥失重、水不溶物、菌落总数、大肠菌群、标志、包装。6.4型式检验型式检验为本标准规定的全部项目,每半年进行一次,有下列情形之一时,亦应进行检验:a)原材料、生产工艺、生产设备发生较大改变时:b)停产半年以上再恢复生产时:)出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时:d)国家质量监督机构提出要求时。

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