QFSNWL 0001-2015 北京纽味莱食品有限公司 非即食固态复合调味料.pdf

3.1.9白胡椒应符合GB/T7900的规定。3.1.10花椒应符合GB/T30391的规定，还应符合中华人民共和国药典一部规定。3.1.11大蒜应符合SB/T10348的规定。3.1.12姜应符合GB/T30383的规定，还应符合中华人民共和国药典一部规定。3.1.13丁香应符合GB/T22300的规定，还应符合中华人民共和国药典一部规定。3.1.14孜然应符合GB/T22267的规定。33.1.15桂皮应符合GB/T30381的规定。3.1.16小茴香应符合GB/T15691的规定，还应符合中华人民共和国药典一部规定。3.1.17番茄粉应符合NY/T957的规定。3.1.185-呈味核苷酸二钠应符合QB/T2845的规定。3.1.19食品用香精（鸡肉味食品香精、牛肉味食品香精、猪肉味食品香精、羊肉味食品香精)应符合GB30616的规定。3.1.20乙基麦芽酚应符合GB12487的规定。3.1.21辣椒红应符合GB10783的规定。3.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法具有原辅料混合加工后应有的色泽，色泽基色泽本均匀随机抽取样品10g,平铺于清洁的白瓷盘粉状或小颗粒状混合物，干燥疏松，无结块性状中，在自然光线下，用肉眼观察其色泽、现象杂质后，闻其香味，并取少许放于舌尖，具有原辅料混合加工后特有的气味和滋味，滋味、气味涂布满口，仔细品尝其滋味。无霉味，无异味杂质无肉眼可见杂质3.3理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标2