QDNT 0001 S-2015 洱源果品农特经营有限公司 梅子蜜饯.pdf

Q/DNT0001S-2015应符合表3的规定。表3微生物指标项目指标检验方法菌落总数，CFU/g1000大肠菌群，MPN/1O0g30GB/T4789.24霉菌计数，CFU/g50致病菌（沙门氏菌、金黄色荷萄球菌）按GB29921的规定执行4.5净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定，并按JJF1070规定的方法测定。4.6食品添加剂4.6.1食品添加剂质量应符合相应的食品安不准和有关规定4.6.2食品添加剂的使用应符合GB2760金饯凉果类丽4.7生产加工过程的卫生要求应符合GB14881的规定。5检验规则5.1组批十t以同一品种的原料、同一次投料、同一艺所生产的同一规5.2抽样同一批产品中随机抽取，抽基数不得少0kg,抽样数于10个包装)，样品分为两份，一份检验，一份备查。5.3出厂检验每批产品出厂时，需经公司质检部飞验合格附有方可出厂。出厂检验项目为感官要求、净含量、水分、二氧化硫、菌落总数丈肠菌群。5.4型式检验正常情况下，每半年进行一次，型式检验项目为本标准规定的所有项目：有下列情况之一时应进行。a)产品原料、配方和生产工艺有较大改变时：b)停产半年以上，重新恢复生产时：)出厂检验结果与上一次型式检验结果有较大差异时：d)食品安全监管部门提出形式检验要求时。5.5判定规则检验结果中，微生物指标如有任一项不合格，则判该批产品不合格；其它指标有任一项不合格时，用留样复检，以复检结果为准。3