QCPJDL 0001-2014 北京吉得利食品有限公司 固态香辛料调味品.pdf

GB4789.103.6生产加工过程生产加工过程主要为原料挑选、粉碎、混合、包装工序，其过程应符合GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范的要求。3.7净含量应符合国家质量监督检验检疫总局第75号令(2005)定量包装商品计量监督管理办法的规定。按JJF1070-2005的方法检测4检验规则4.1检验分类产品检验分为出厂检验和型式检验4.2组批与抽样4.2.1组批以同一班次中同一次投料生产的同品种、同规格的产品为一批。4.2.2抽样采用随机的方法取样，在每批产品抽取样品10袋（瓶），首先进行净含量检验，然后再从0袋（瓶）中抽取2袋（瓶）检验，其中】袋（瓶）按本标准规定进行理化指标和卫生指标的检验。另外1袋（瓶）为公司留样待检。4.3出厂检验4.3.1出厂检验项目：惠官、净含量、水分、总灰分、酸不溶性灰分，4.4判定规则4.4,1检验项目全部项目符合本标准规定时，判该批产品为合格。4.4,2项目检验结果不符合本标准规定时，可以在原批次产品中双倍抽样复验一次，判定以复验结果为准，若仍有一项指标不合格，则判该批产品为不合格。4.5型式检验型式检验项目包括本标准中规定的全部项目，型式检验每年二次。有下列情况之一时，亦进行型式检验：新产品试制鉴定时：原料、设备、工艺条件、生产环境条件发生重大改变，可能影响产品质量时：停产半年以上恢复生产时：一出厂检验与上次型式检验有较大差异时：一一产品质量审核、产品质量监督部门或主管部门要求进行型式检验时。4.5.1判定规则产品符合标准规定为合格，否则为不合格。检验中出现不合格项（微生物指标除外）允许加倍复检，复检如仍有不合格项目，判该批产品为不合格。4