QYLH 0010 S-2013 云南绿华食品有限公司 油炸薯类.pdf

Q/NLH0010S-2013油炸薯类1范围本标准规定了油炸薯类的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以各种薯类为原料，添加食盐、味精、麦芽糊精、5-肌苷酸钠、白砂糖等辅料，经清洗、修理、切片（条）、漂烫、冷却、浸渍、真空油炸、调味（或不调味）、包装等工艺制成的油炸薯类。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GBT191包装储运图示标志GB317白砂糖GB2716食用植物油卫生标准GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB/T4789.3-2003食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志续氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机神的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GBT5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GBT5009.37食用植物油卫生标准的分析方法GB/T5009.56糕点卫生标准的分析方法GB/T5009.103植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定GB/T5009.182面制食品中铝的测定GB5461食用盐GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GBT8967谷氨酸钠（味精）GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GBT20884麦芽糊精GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则