QRFX 0001 S-2015 云南仁丰祥食品有限公司 滇式月饼.pdf

0/RFX0001S-2015滇式月饼1范围本标准规定了滇式月饼的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以小麦粉、荞麦粉、燕麦粉、杂粮粉、白砂糖、食用猪油和食用植物油为主要原料制成饼皮，并配以各类馅料，经包馅、成型、焙烤、冷却、包装等工艺制成的滇式月饼2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用不可少不及用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，最新版本包括所有用于本文件。GBT191包装储运图示材GB317白砂糖GB1355小麦粉GB/T1532花生GB2707鲜（冻）畜肉卫生标准YNSGB2715粮食卫生标GB2716食用植物油1生标准GB2730腌腊肉制品生标准iGB2760食品添加剂使标准食品沫加剂使用拆准GB/T4789.24食品卫4散生物学检验糖果糕GB5009.3食品安全国家准食品中水入的测GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的GB/T5009.6食品中脂肪的羡GB/T5009.11食品中总砷及无机的测GB5009.12食品安全国家标准食品铅的测定GB5009.33食品安全国家标准食品中阴酸盐与亚硝酸盐的测定GB/T5009.56糕点卫生标准的分析方法GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8937食用猪油GB/T10458荞麦GB10164核桃GBT11761艺麻GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB14884蜜饯卫生标准GB14963食品安全国家标准蜂蜜GB16325干果食品卫生标准