QYJX 0001 S-2015 云南玖香鲜花食品科技有限公司 鲜花馅料.pdf

0/YJX0001S-20155.1组批同一原料，同一批投料，同一工艺生产的同一规格的产品为一批5.2抽样从同一批次产品中随机抽取，抽样基数不少于25kg,随机抽样至少2kg,样品分成两份，一份检验，一份备查。5.3出厂检验产品出厂前，应由本厂质量检验部门按本标准逐批检验，检验合格并签发质量合格证的产品，方可出厂。出厂检验项目：感官要求、净含量、水分、菌落总数、大肠菌群。5.4型式检验型式检验每半年进行一次，检验项月为本标准的全部规定有下列情况之一者，亦应进行检验：a)更改关键工艺或设备：b)停产半年后，重新恢复生产南的c)出厂检验与上次型式检结果有较大差异时d)国家食品安全监管部门是出型式检验乳氽时。5.5判定规则检验结果中，微生物指标有一项不合格，则判该批产品余指标若有不符合项，允许用留样进行复检，以复检结果为准。6标志、包装、运输、贮存6.1标志6.1.1标签标志应符合GB7718和GB28050规定合6.1.2外包装储运图示标志应符GBT191的规王谢6.2包装包装材料应符合相应的食品安全标准和送规定。封口严密，包装牢固。6.3运输运输工具应清洁、卫生。产品不得与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品混装混运。搬运时应轻拿轻放。不得扔摔、撞击、挤压。运输过程中不得曝晒、雨淋、受潮。6.4贮有产品不得与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品同库贮存。产品应贮存在清洁的库房中：不得露天堆放、日晒雨淋或靠近热源：产品堆放应隔墙、离地堆放。6.5保质期产品在符合本标准的贮存、运输条件下，保质期为12个月。3