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QYJG 0001 S-2015 云南金果园食品有限公司 果(蔬)汁饮料.pdf
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QYJG 0001 S-2015 云南金果园食品有限公司 果蔬汁饮料 2015 云南 果园 食品有限公司 饮料
0/YJG0001S2015表2(续)项目指标检验方法二氧化硫残留量(以SO2计),mgkg10GB/T5009.34展青得素4,(gL)50GB/T5009.185注:仅适用于橙、柑、桔汁产品检验,其余产品按生产工艺严格控制:仅适用于金属罐装:c仅限于采用镀锡薄板容器包装的产品:仅适用于草果汁、山楂汁。4.4微生物指标4.4.1以罐头加工工艺生产的果(蔬)汁饮料应符合GB4789.26商业无菌的规定:4.4.2其它包装的果(蔬)汁饮料微生物指标应符合表3的规定。应符合表3的规定。表3微生物指标项目检验方法菌落总数,CFU/mL大肠菌群,MPN/100mL3GBT4789.21霉菌,CFU/mLA20酵母,CFU/mL20致病菌(沙门氏菌、金黄色简萄球菌)按GB29921规定执行4.5净含量应符合定量包装商品计量监督管理从法的完按JJF1070规定的方法检验。4.6食品添加剂4.6.1食品添加剂质量应符合相应的食品安全标准及有去规定。4.6.2食品添加剂的使用应符合GB2760果蔬汁类及其饮料的要求4.7生产加工过程的卫生要求应符合GB12695的规定。5检验规则5.1组批以同一品种的原料、同一班次、同一条生产线生产的同一规格的产品为一批。5.2抽样从每一批产品中随机抽样,抽样基数不得少于200罐(瓶、盒),抽样数量为18罐(瓶、盒),样品分成2份,1份检验,1份备查。5.3出厂检验3

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