QYJC 0001 S-2013 云南极粹生物科技有限公司 参缘牌参缘胶囊.pdf

0/YJC0001S2013前言我公司生产的参缘牌参缘胶囊是以人参、淀粉为原料，经提取、过滤、浓缩、干燥、粉碎、过筛、混合、装囊、包装等主要工艺加工制成的保健食品，产品批准文号：国食健字G20110440。根据中华人民共和国标准化法、中华人民共和国食品安全法的规定，特制定本标准，作为企业组织生产、检验、贸易、仲裁的依据。本标准安全性指标按照GB16740-1997保健（功能）食品通用标准，其余指标根据产品实际制定。本标准由云南极粹生物科技有限公司提出并起草。本标准主要起草人：许忠Q/YJC0001S-20133.1.2淀粉：应符合GBT8885的规定。3.1.3其他原辅料：应符合相应的食品安全标准和有关规定，不得使用非食品原料及辅料。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽内容物呈黄白色至淡黄色取本品内容物10g,置于洁净的白瓷滋味、气味具有本品特有的气味，无异味盘中，在自然光下，目视、鼻嗅、口性状硬胶囊，内容物为均匀粉末，可含细小颗粒尝。杂质无肉眼可见外来杂质3.3标志性成分应符合表2的规定。表2标志性成分项目指标检验方法人参皂苷Rg1,g100g1.4中华人民共和国药典一部3.4理化指标应符合表3的规定。表3理化指标项目指标检验方法水分，%9.0GB50093灰分，%8.0GB5009.4崩解时限，min30中国药典一部附录A砷（以As计），mgkg1.0GB/T5009.11铅（以Pb计），mgkg1.5GB5009.12汞（以Hg计），mgkg0.3GB/T5009.17六六六，mgkg0.1GB/T5009.19滴滴涕，mgkg0.13.5微生物指标应符合表4的规定。表4微生物指标项标检验方法菌落总数，CFU/g1000GB4789.2大肠菌群，MPN/1OOg40GB/T4789.3-2003