QYHY 0001 S-2013 昆明禄劝小松源农产品开发有限公司 干制食用菌.pdf

Q/YHY0001S-20134.5.1食品添加剂质量应符合相应的食品安全标准和有关规定。4.5.2食品添加剂的使用应符合GB2760中干制食用菌的规定。4.6生产加工过程的卫生要求应符合GB14881的规定。5检验规则5.1组批以同一批投料、同一工艺、同一班次生产的同一品种、同一规格的产品为一批。5.2抽样在同一批产品中随机抽样，抽样基数不少于30kg,随机抽取不少于20个独立包装样品，总量不少于2kg,将抽取的样品分成两份，一份用于检验，另一份留样备查。5.3出厂检验每批产品出厂前需经公司质检部门检验合格并签发合格证后方可出厂。出厂检验项目：感官、净含量、水分、灰分、杂质。5.4型式检验FO型式检验每半年进行一次检验项日为本标准技术要求规定的全部项目，有下列情况之一时亦应进行型式检验：a)当原料、生产工艺、生产设备发生较大变化时b)停产半年以上重新恢复生产时：c)出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时：d)国家食品安全监管部门提出型式检验要求时。5.5判定规则检验结果中，有任意一项指标不合格时，可从同批产品中加倍抽样对不合格项复检，以复检结果为准。6标志、包装、运输、贮存6.1标志销售的包装标志应符合GB7718和GB28050的规定，包装储运图示标志应符合GB/T191的规定。6.2包装包装材料和容器应符合相应的食品安全标准和有关规定。内包装应完好、无破损，外包装应牢固。6.3运输3