QYDX 0002 S-2013 云南通海顶鲜农产品种植有限公司 熟制菜肴.pdf

0/YDX0002S-2013熟制菜肴1范围本标准规定了熟制菜肴的技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适应于以新鲜的蔬菜为主要原料，经清洗、切割、漂烫或煮制、冷却、调味包装制成的非即食性熟制菜肴产品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改单入适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌溶总数测定GB/T4789.3-2003食品微生物学检验大肠菌群汗数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检测GB4789.5食品安全国家标准食晶微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.10食品安全国家标推食品徽生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定一GB/T5009.15食品中镉的测定GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定GB5009.33食品安全国家标准，食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定GBT5009.103植物性食品甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定GBT5009.110植物性食品中氯氧菊脂、氰戊菊酯、溴氰菊酯残留量的测定GB/T5009.123食品中铬的测定GB5461食用盐标准GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局第75号令定量包装商品计量监督管理办法3技术要求