QMJG 0005 S-2015 墨江酒江酒业有限公司 茶果饮料.pdf

0/MJG0005S-2015茶果饮料1范围本标准规定了茶果饮料的技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以滇橄榄果或者普洱茶的水提取物为主要原料，添加或者不添加白砂糖、食用醋、蜂蜜、食品添加剂等辅料，经调配、过滤、杀菌、灌装等工艺制成的茶果饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件改单用于本文件。GB/T191包装储运图示GB317白砂糖GB2719食醋卫生标GB2760食品安全国1【标准食品春加剂使用标准GBT4789.21食品卫微生物学检旦王件比验冷冻强、饮GB/T5009.11食品中砷及无机码的测定GB5009.12食品安全国家标准食韦中铅的定GB/T5009.34食品中硫酸盐的测GB5749生活饮用水生标准GB718食品安全国家准预包装品突GB/T12143饮料通用分方法GB/T12456食品中总酸剿定GB12695饮料企业良好生规范GB14963食品安全国家标准GB/T22111地理标志产品普洱茶GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局第75号令2005定量包装商品计量监督管理办法3技术要求3.1原辅料要求3.1.1滇撒榄原汁：应新鲜，无霉变、无虫蛀、无腐烂变质、无病虫害的鲜果，并符合相应食品安全标准及有关规定。3.1.2普洱茶：应符合GBT22111的规定。3.1.3白砂糖：应符合GB317的规定。1