QYDS 0007 S-2015 云南道衍生物科技有限公司 滇橄榄压片糖果.pdf

Q/YDS 0007 S-20153.1.7其他原辅料：应符合相应的食品标准和有关规定。不得使用非食品原料和辅料。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽具有与原料相符的色泽取适量的样品，置于洁净的外观片面整洁、光滑、无污损、无缺角、无碎片、无裂隙白色瓷盘中，在自然光下，滋味和气味具有该产品特有的气味及滋味，无异味。目测、鼻嗅、口尝。杂质片面无肉眼可见的杂质。3.3理化指标应符合表2的规定南表2理化指标项目指标检验方法干燥失重，(g/100g)6.0GB5009.3铅（以Pb计），mg/kg0.5GB5009.12总砷（以As计）/mg/kg0.5GB/T5009.11二氧化硫（以SO2计），安GB2760GB/T5009.343.4微生物指标应符合表3的规定。表3微生物指标项目检验方法菌落总数，CFU/g大肠菌群，MPN/100gGB/T4789.24致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）不得检出3.5净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定，按JJF1070的规定检测。3.6食品添加剂3.6.1食品添加剂应符合相应安全标准和有关规定。3.6.2食品添加剂的使用应符合GB2760糖果的规定。3.7食品加工过程中的卫生要求应符合GB14881的规定。4检验规则