QYBZ 0003 S-2011 滇橄榄压片糖果.pdf

Q/YBZ0003S-2011滇橄榄压片糖果1范围本标准规定了滇橄榄压片糖果的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于是以余甘子粉、冰糖等为原料添加食品添加剂经混合、压片等工艺加工而成的滇橄榄压片糖果。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB/T4789.3-2003食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌测定GB/T4789.5食品卫生微生物学检验志贺氏菌测定GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌测定GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5009.8食品中蔗糖的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.13食品中铜的测定GB/T5009.34食品中亚硫酸盐的测定人GB/T5009.86蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品企业通用卫生规范QBT1173单晶体冰糖AJJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令2005第75号定量包装商品计量监督管理办法3技术要求3.1原辅料要求3.1.1余甘子粉：应符合相应的食品安全标准和有关规定。3.1.2冰糖：符合QB/T1173的规定。3.1.3其他原辅料：应符合相应的食品安全标准和有关规定，不得添加非食品原料和辅料。