QYAN 0001 S-2009 牛干巴.pdf

Q/YAN 0001 S-2009按GB/T5009.15测定。5.8总汞按GB/T5009.17测定。5.9亚硝酸盐按GB/T5009.33测定。5.10净含量按JJF1070检验。6检验规则6.1组批同一品种、同一班次、同一规格的产品为一批。6.2抽样每批产品中随机抽取4个以上的最小包装，样品量不低于2kg,分成两份，一份检验，另一份留样。6.3出厂检验每批产品须经公司检验部门检验合格，出具合格证后方可出厂。检验项目为：感官要求、净含量、过氧化值。6.4型式检验正常生产情况下，每半年进行一次型式检验，型式检验项目为本标准规定的全部项目；发生下列情形之一时，亦应进行型式检验。a)更改主要原辅材料或更改关键工艺b)长期停产后，恢复生产时；c)国家质量监督机构提出进行型式检验要求时。6.4判定规则检验结果中如有一项或一项以上指标不符合本标准要求时，允许在同一批产品中加倍抽样复检，仍有不合格时，则判不合格。7标志、包装、运输、贮存7.1标志销售包装标签标识按GB7718的规定执行，运输包装标志应符合GB/T191的规定。7.2包装包装材料应符合相关食品卫生标准。7.3运输7.3.1产品应轻装轻放，不能重压，防日晒雨淋，不得与有毒物质混装。运输工具应清洁、干燥、符合卫生要求。7.3.2运输成品应轻装轻放，不得重压；应有防日晒雨淋设施；不得与有毒物品混运。运输工具应清洁、干燥、符合卫生要求。7.4贮存贮存仓库应通风、阴凉、干燥、清洁，无有毒物品，并做到防高温、防潮湿、防虫、防鼠7.5保质期在本标准规定的贮运条件下，保质期为12个月。4