QZTK 0002 S-2012 果味饮料.pdf

0/ZTK0002S-20124.6.1食品添加剂质量应符合相应的安全标准和有关规定。4.6.2食品添加剂的使用应符合GB2760的规定。4.7生产加工过程的卫生要求应符合GB12695的规定。5检验规则5.1组批以同一投料、同一工艺生产的同一包装规格的产品为一批。5.2抽样从同一批产品中随机抽取，抽样基数不得少于200个独立包装，抽取不少于18个独立包装的样品。样品分为两份，一份检验，另一份备查。5.3出厂检验每批产品出厂前须经厂质量检验部门格验合格，并签发合格证后可出厂。出厂检验项目为：感官要求、净含量、可溶性固形物、总酸、菌落总数、大肠菌群。5.4型式试验型式检验项日为本标准规定的全部技术要求。型式检验每半年至少进行次，有下列情况之一时，应进行型式检验：a)原材料、生产工艺、生设备发件较大变b)停产半年以上再恢复生产时；c)出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时d国家质量监督机构提出要求时。5.5判定规则检验结果中微生物指标有一项不符合本标谁规定要求，则判该批产品为不合格：其他指标有任意一项不合格时，可从同批产品中加倍抽样进行复检，以复检结果为准。6标志、包装、运输、贮存6.1标志6.1.1产品销售包装的标签标识应符合GB7718和GB28050的规定。6.1.2产品外包装的标志应符合GB/T191的规定。6.2包装包装材料和容器应符合相关产品质量标准及食品卫生要求。装封口应严密，无泄漏，不得有破损。6.3运输运输工具应清洁、卫生，产品不得与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品混装运输。搬