香料指定标准 食品添加剂 棕榈酸乙酯(十六酸乙酯).doc
蜗牛文库
-高品质阅读，高比例分成-
温馨提示：
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件，查看预览时可能会显示错乱或异常，文件下载后无此问题，请放心下载。
2. 本文档由用户上传，版权归属用户，汇文网负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容，确认文档内容符合您的需求后进行下载，若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误，付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。
网站客服：3074922707
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件，查看预览时可能会显示错乱或异常，文件下载后无此问题，请放心下载。
2. 本文档由用户上传，版权归属用户，汇文网负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容，确认文档内容符合您的需求后进行下载，若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误，付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。
网站客服：3074922707
香料指定标准
食品添加剂
棕榈酸乙酯十六酸乙酯
香料
指定
标准
棕榈
酸乙酯
十六
食品添加剂 棕榈酸乙酯(十六酸乙酯)
1 范围
本标准适用于性状为无色结晶并具有蜡样香气的食品添加剂棕榈酸乙酯(十六酸乙酯)。
2 分子式和相对分子质量
2.1 分子式
C18H36O2
2.2 相对分子质量
284.49
3 技术要求：应符合表1的规定。
项 目
指 标
检验方法
含量(GC, 面积归一化法)/%
≥
99
GB/T 11538
酸值(以KOH计)/(mg/g)
≤
1.0
GB/T 14455.5
表1
_________________
1
