香料指定标准 食品添加剂 二氢香芹醇.doc
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香料指定标准
食品添加剂
二氢香芹醇
香料
指定
标准
香芹
食品添加剂 二氢香芹醇
1 范围
本标准适用于性状为几乎无色油状液体并具有留兰香样香气的食品添加剂二氢香芹醇。
2 分子式和相对分子质量
2.1 分子式
C10H18O
2.2 相对分子质量
154.25
3 技术要求：应符合表1的规定。
项 目
指 标
检验方法
含量(GC, 面积归一化法)/%
≥
96.0
GB/T 11538
折光指数(20 ℃)
1.477～1.481
GB/T 14454.4
相对密度(25 ℃/25 ℃)
0.921～0.926
GB/T 11540
表1
_________________
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