香料指定标准 食品添加剂 芳樟醇.doc
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香料指定标准
食品添加剂
芳樟醇
香料
指定
标准
食品添加剂 芳樟醇
1 范围
本标准适用于性状为无色液体并具有令人愉快的花香香气的食品添加剂芳樟醇。
2 分子式和相对分子质量
2.1 分子式
C10H18O
2.2 相对分子质量
154.25
3 技术要求：应符合表1的规定。
项 目
指 标
检验方法
溶解度(25 ℃)
1 mL试样全溶于4mL 60%(体积分数)乙醇中；1 mL试样全溶于2mL 70%(体积分数)乙醇中
GB/T 14455.3
含量(GC, 面积归一化法)/%
≥
95.0
GB/T 11538
折光指数(20 ℃)
1.461～1.465
GB/T 14454.4
相对密度(25 ℃/25 ℃)
0.858～0.867
GB/T 11540
含酯量(以乙酸芳樟酯计)，w/%
≤
0.5
GB/T 14455.6
表1
_________________
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