本文本为下载打印版,标准内容以商务部流通标准制修订信息管理系统发布为准。ICS03.100.20A10备案号:59826—2017中华人民共和国国内贸易行业标准SB/T11200—2017零售业商品管理绩效指标(KPI)体系Keyperformanceindicatorsystemofretailingproductsmanagement2017-08-21发布2018-06-01实施中华人民共和国商务部发布SB/T11200—20172本文本为下载打印版,标准内容以商务部流通标准制修订信息管理系统发布为准。前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。本标准起草单位:中国连锁经营协会。本标准主要起草人:杨青松、王汭妲。SB/T11200—20173本文本为下载打印版,标准内容以商务部流通标准制修订信息管理系统发布为准。零售业商品管理绩效指标(KPI)体系1范围本标准规定了零售业商品管理关键绩效指标体系的术语和定义、制定指标体系的基本原则、指标体系和考核改进等方面的内容。本标准适用于零售业的超市、便利店、仓储会员店、专业店、专卖店等业态,其他业态可参照使用。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。SB/T10465—2008连锁经营术语SB/T10669—2012连锁超市营运关键绩效指标(KPI)体系及考核评估3术语和定义SB/T10465—2008及SB/T10669—2012界定的以及下列术语和定义适用于本文件。为了便于使用,以下重复列出了SB/T10465—2008和SB/T10669—2012中的某些术语和定义。3.1单品stockkeepingunit;SKU商品的最小分类单位。[SB/T10465—2008,定义8.1.1]3.2关键绩效指标keyperformanceindicator;KPI通过对组织内部流程的关键参数进行设置、取样、计算、分析,衡量流程绩效的一种目标式量化管理指标。[SB/T10669—2012,定义3.1]3.3报损damagereport由于破包、损坏等原因导致商品完全失去或不能维持其使用价值,按废品进行处理。[SB/T10465—2008,定义7.29]SB/T11200—20174本文本为下载打印版,标准内容以商务部流通标准制修订信息管理系统发布为准。3.4报废scrap商品由于变质或破包、损坏而不能销售,需按废品处理。[SB/T10465—2008,定义8.1.6]3.5品类category易于区分、能够管理的一组产品或服务,消费者在满足自身需要时认为该组产品或服务是相关的或可以相互替代的。[SB/T10465—2008,定义8.1.14]3.6可持续性发展商品sustainabledevelopment...