Q/WJQ无棣金秋枣业科技有限公司企业标准Q/WJQ0001S-2015枣汁饮料2015-05-30发布2015-05-31实施无棣金秋枣业科技有限公司发布前言Q/XT0001S—2010根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。本标准由无棣金秋枣业科技有限公司提出并起草。本标准主要起草人：范克举、陈德西。本标准自发布之日起有效期限3年，到期复审。2枣汁饮料1范围本标准规定了枣饮料的分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以鲜冬枣或干制红枣为主要原料、添加或不添加水、白砂糖、柠檬酸、黄原胶、羧甲基纤维素钠等辅料，经调配、杀菌、灌装等工序制成的枣汁含量不低于10%的液体饮品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB317白砂糖GB1904食品添加剂羧甲基纤维素钠GB1987食品添加剂柠檬酸GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.16食品中锡的测定GB/T5009.34食品中亚硫酸盐的测定方法GB5749生活饮用水卫生标准GB/T5835干制红枣GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T12456食品中总酸的测定方法GB12695饮料企业良好生产规范GB13886食品添加剂黄原胶GB/T17590铝易开盖三片罐GB/T18846地理标志产品沾化冬枣GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T31121果蔬汁类及其饮料JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》3产品分类3.1冬枣饮料以鲜冬枣为原料，添加水、白砂糖、柠檬酸、黄原胶、羧甲基纤维素钠等辅料，经杀菌、灌装制成的枣汁含量不低于10%的液体饮品。3.2红枣饮料以干制红枣为原料，添加水、白砂糖、柠檬酸、黄原胶...
