Q/TZY山东天泽源生物科技有限公司企业标准Q/TZY0001S-2014代替Q/TZY0001S-2011果糖糖浆2014-12-20发布2014-12-30实施山东天泽源生物科技有限公司发布Q/TZY0001S-2014前言根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》的要求进行编写。本标准代替Q/TZY0001S-2011《果糖糖浆》。本标准与Q/TZY0001S-2011《果糖糖浆》相比主要变化如下:——增加了色度指标——修改了微生物及铅的检验方法——修改了抽样方法——删除了铜指标本标准由山东天泽源生物科技有限公司提出并起草。本标准起草人:高卫兵、田海涛。本标准自发布之日起有效期3年,到期复审。IQ/TZY0001S-2014果糖糖浆1范围本标准规定了果糖糖浆的术语和定义、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以葡萄糖浆为原料,添加葡萄糖异构酶,经初纯化(一次脱色、一次离子交换脱无机盐)、异构化、复纯化(二次脱色、二次离子交换脱无机盐)、浓缩(蒸发)、预检、灌装、检验、成品等工序制成的果糖糖浆。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.24食品微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.55食糖卫生标准的分析方法GB5749生活饮用水卫生标准GB6388运输包装收发贷标志GB7718预包装食品标签通则GB/T1004包装用塑料复合膜、袋、干法复合、挤出复合GB13508聚乙烯吹塑容器GB14881食品安全国家标准食品企业通用卫生规范GB/T20882果葡糖浆GB/T20885葡萄糖浆GB/T23533固定化葡萄糖异构酶制剂QB/T2818聚烯烃注塑包装桶JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局[2005]第123号令《食品标识管理规定》3技术要求3.1原辅料3.1.1...