Q/DCXA济南大城小爱食品有限公司企业标准Q/DCXA0001S-2015花色红糖2015-09-30发布2015-09-30实施济南大城小爱食品有限公司发布1Q/DCXA0001S-2015前言根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。本标准由济南大城小爱食品有限公司提出并起草。本标准主要起草人：陈琛。本标准自发布之日起有效期限3年，到期复审。IQ/DCXA0001S-2015花色红糖1范围本标准规定了花色红糖的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以赤砂糖为原料，以大枣粉、阿胶粉、生姜粉、枸杞粉、山楂粉为辅料，经混合、包装而成的花色红糖。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.34食品中亚硫酸盐的测定GB/T5009.185苹果和山楂制品中展青霉素的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7101固体饮料卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB13104食品安全国家标准食糖GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌最大限量NY/T1073脱水姜片和姜粉QB/T2343.1赤砂糖QB/T2343.2赤砂糖试验方法JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局第102号《食品标识管理规定》《中华人民共和国药典》3分类花色红糖按添加辅料不同分为：阿胶红糖、姜粉红糖、大枣红糖、枸杞红糖、枣胶红糖、山楂红糖、姜枣红糖七种。3.1阿胶红糖：赤砂糖经过挑选，添加经过...
